Les séries de bières craft des Alchimistes Ivres : une autre façon de raconter nos bières

Morgane Valronce
il y a 13 heures
4 min de lecture

Savais-tu que depuis notre passage en canette, nos bières sont à collectionner ?

En effet, tu retrouveras sur chaque canette un numéro de série, qui te permet de savoir à quelle famille elle appartient.

Pourquoi des séries de bières craft pour notre univers fantasy ?

Quand nous sommes passés en canette, nous avions envie de faire évoluer notre façon de présenter nos bières. Le principe des séries concept est finalement assez simple : chaque nouvelle collection nous permet d'explorer un thème, une idée ou un style de bière, tout en lui donnant sa propre identité.

Et surtout, cela nous permet de continuer à faire ce que nous aimons : raconter des histoires autour de nos bières.

Un numéro, un thème, des personnages, des recettes... et une nouvelle page de l'aventure des Alchimistes Ivres.

Et pour t'aider à suivre la collection, on te récapitule ici les séries déjà sorties !

00. Phantom : Entre deux mondes

Mars 2026

Phantom, c'est la toute première séries de bières craft que nous avons imaginée pour nos canettes.

Elle est née dans une période assez étrange pour la brasserie : notre ancien matériel était déjà parti, tandis que le nouveau n'était pas encore arrivé. Nous étions littéralement entre deux mondes. Alors forcément, le nom Phantom s'est assez vite imposé !

Canettes de bières craft de la série Phantom des Alchimistes Ivres, avec Hopsoul NEIPA et La Hurlante Sour aux illustrations fantasy.

La première bière de la série, Hopsoul, est une NEIPA bien houblonnée. Son personnage est une sorte de Soul Eater... mais version houblon. Un petit clin d'œil aux créatures et aux monstres que nous aimons retrouver autour d'une table de jeu.

Puis est arrivée La Hurlante, une Sour mangue ananas, directement inspirée de la Banshee. Une créature qui porte bien son nom : impossible de passer à côté d'elle sans l'entendre.

Une série née entre deux équipements, entre deux chapitres... et finalement, entre deux mondes !

01. Origins : Les bières qui nous définissent

Avril 2026

Avec le passage en canette, nous avons aussi repensé notre gamme permanente. C'est à ce moment-là qu'est née Origins, la série qui rassemble les bières que nous avons choisi de garder au catalogue.

Deux nouvelles recettes ont rejoint la gamme :

Eldrin, une Hoppy Pils à 4% vol.
Ulf, une Extra Pale Ale à 5% vol.

Nous avons aussi profité de ce changement pour donner une nouvelle vie à deux recettes que nous brassions déjà en bouteille :

Orendil, notre Hazy IPA à 7 % vol.
La Corne qui Fume, notre Smoked Porter à 5 % vol.

Les recettes ont été retravaillées pour leur nouvelle version en canette.

Canettes de bières craft de la série Origins des Alchimistes Ivres, avec Eldrin Hoppy Pils, Ulf Extra Pale Ale, Orendil Hazy IPA et La Corne qui Fume Smoked Porter.

Avec cette série, nous voulions simplement construire une gamme permanente qui nous ressemble : des styles différents, des bières avec du caractère et surtout des recettes que nous avons envie de retrouver brassin après brassin.

Origins, c'est donc le premier chapitre de notre nouvelle gamme permanente en canette.

02. Phénix : Revenir autrement

Avril 2026

Après Origins, le thème était assez évident : le phénix, cette créature qui renaît de ses cendres, nous semblait être le symbole parfait pour cette nouvelle étape de la brasserie.

Et surtout, cette série marque une étape importante pour nous : ce sont les premières bières éphémères que nous avons brassées sur notre propre nouveau matériel.

Pour les personnages, j'ai choisi de m'amuser avec un autre univers que j'adore : Donjons & Dragons. J'ai imaginé plusieurs phénix comme des guerriers Aarakocras, chacun avec son équipement, son caractère et sa façon de combattre. Et bien sûr, chacun accompagne sa propre bière.

Canettes de bières craft de la série Phénix des Alchimistes Ivres, avec Mystra Pastry Sour, Faenn Hop Water et Noctis Dry Coffee Stout aux illustrations fantasy.

On retrouvait ainsi :

Mystra — Pastry Sour mûre, chocolat blanc & vanille, 6 % vol.
Faenn — Hop Water Citra & Nelson Sauvin, 0 % vol.
Noctis — Dry Coffee Stout au café colombien, 4,5 % vol.

Trois personnages, trois styles et trois recettes très différentes.

Phénix, c'est donc notre façon de célébrer le renouveau de la brasserie : de nouvelles recettes, nos premières éphémères brassées sur notre propre matériel, et une nouvelle aventure qui commençait enfin.

03. Replik : Quand l'acidité s'en mêle

Juin 2026

Avec Replik, nous avons décidé de nous aventurer sur un concept de bières acidulées. Et nous leur avons évidemment trouvé un petit détour par le monde du jeu de rôle ! La série met donc en scène des créatures qui rappellent les fameux Mimics des donjons.

Mais ici, pas de coffre rempli de trésors, on trouve plutôt des canettes qui cachent des bières Sour.

Deux recettes composent cette première série :

Citrik : une Sour au citron vert, gingembre et romarin, 4 % vol.
Abrik : une Lichtenhainer à l'abricot, vanille et niora, 4 % vol.

Deux bières acidulées, mais deux profils complètement différents. Avec Citrik, nous sommes sur une recette vive et fraîche, où le citron vert et le gingembre donnent du relief à la bière. Abrik joue davantage sur le côté fruité et gourmand, avec l'abricot, la vanille et les notes plus originales du niora.

Canettes de bières craft de la série Replik des Alchimistes Ivres, avec Citrik Sour citron vert, gingembre et romarin, et Abrik Lichtenhainer à l’abricot, vanille et niora, aux illustrations fantasy.

Replik, c'est donc notre façon d'explorer les bières acidulées tout en continuant à faire ce que nous aimons : créer des recettes qui ont leur propre personnalité et leurs propres histoires.

04. Coven : Quelque chose se prépare...

Septembre 2026

Et maintenant ? Une nouvelle série arrive : [04] COVEN.

Cette fois, direction les sorcières, les grimoires, les potions et les rituels mystérieux ! Le thème était évident pour une sortie à l'approche de l'automne.

La série Coven sortira donc le 3 septembre 2026.

Et comme pour les précédentes, l'idée ne sera pas simplement de créer de nouvelles bières. Nous voulons construire un nouvel univers autour d'elles.

Des recettes, des personnages, des illustrations toujours réalisées par Valronce et quelques secrets à découvrir au fil des sorties !

Mabon, une bière craft inspirée de la fantasy et de l'univers des Alchimistes Ivres. Une nouvelle po
Hex, bière craft fantasy des Alchimistes Ivres, une potion ensorcelée aux accents de sorcellerie
Songebois, bière craft fantasy des Alchimistes Ivres, une potion inspirée des forêts enchantées et d
Warlok, bière craft fantasy des Alchimistes Ivres, une potion sombre aux accents de magie et de sorc

Et alors, quelle sera la prochaine série de bières craft après Coven ? Ça, c'est encore une aventure à écrire. Mais si tu es rôliste, et que tu joues à des jeux comme DnD, Pathfinder... reste dans le coin, tu devrais être interessé(e)...

Vous cherchez des bières inspirées par la fantasy et le jeu de rôle ?

Découvrez les créations des Alchimistes Ivres, brassées en Bretagne et imaginées pour les aventuriers, les rôlistes et les amateurs de bière artisanale ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Les contenus du Grimoire des Alchimistes sont destinés à un public majeur. La consommation d'alcool est facultative et les meilleures aventures se vivent avant tout grâce aux histoires que l'on partage autour de la table.