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- Roll for Craft Beer -

La Compagnie
Les héros de la brasserie.
Notre gamme permanente rassemble les recettes qui définissent l'identité des Alchimistes Ivres : des grands styles de bière craft revisités à notre façon, disponibles toute l'année.
Les Collections
Toujours en mouvement.
Tous les six semaines, de nouvelles créations rejoignent l'aventure. Des recettes imaginées au gré de nos inspirations, brassées en quantités limitées avant de laisser place aux suivantes.

Roll for Craft Beer

Le Grimoire
Le Blog de la brasserie, avec notre actualité, mais aussi des articles autour de la bière craft, de la fantasy et du jeu de rôle.



















![SÉRIE [01] ORIGINS ☀️ Les bières qui ont donné naissance aux Alchimistes Ivres !
🎻 Eldrin • Hoppy Pils • 4 %
Lorsque le soleil se couche, il n’est jamais bien loin d’une taverne. Eldrin, barde itinérant, parcourt les routes avec son luth, échangeant chansons et récits d’aventure contre une place au coin du feu... et une bonne bière 🍺
À son image, Eldrin est une Hoppy Pils conviviale, brassée avec les houblons Saaz, Motueka et Nelson Sauvin. Une bière légère, rafraîchissante et expressive, pensée pour accompagner les histoires que l’on partage entre compagnons de route.
🍻 La porte d’entrée idéale dans la collection Origins.
Et vous, prendriez-vous une pinte en écoutant les récits d’Eldrin au coin d’une taverne ?
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
#bierecraft #craftbeer #hoppypils #frenchcraftbeer #fantasybeer](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/757507531_18381551569200704_3964494538156572566_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=108&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0FST1VTRUxfSVRFTS5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=-ICtTr0f_zgQ7kNvwEeipwR&_nc_oc=Adq8DKQu8D85o2jN7F1Oc7kUKGxGdjdIjDiEOpksM6qSF3YVg94HPckI5r6qSWg26zQ&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=O7z7NMp9XVha5WrFnwTQbQ&_nc_tpa=Q5bMBQG8jqg8bp-3oiT7CRaJ9h1iXI4Ym2DRUep7fYaNexWhfnBshO0fX65cMiyJyLlypA-6He9wIhsh&oh=00_AQB9LW5GHtTBrcEMsyINPYJKcmLj-51leYVH0g3MMdQDGg&oe=6A6E9A25)
![ SÉRIE [03] Replik Le MJ te dit… « Il y a un coffre et un tonneau dans la pièce. »
Le groupe : « J’ouvre le coffre. ». Le MJ : « Tu es sûr ? » …
💥 Roll initiative !
Bienvenue dans [03] Replik : notre nouvelle série consacrée aux bières acides.
Deux créatures vous attendent :
🍋 Citrik - Sour Citron Vert, Gingembre & Romarin, 4%
🍑 Abrik - Lichtenhainer Abricot, Vanille & Niora, 4%
Le seul vrai test de Perception… C’est de savoir laquelle vous allez ouvrir en premier ? 👀
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
#jdr #taverne #dnd #ttrpg #roliste](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/755331818_18381415807200704_5090266302112913747_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=104&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0xJUFMuYmVzdF9pbWFnZV91cmxnZW4uQzMifQ%3D%3D&_nc_ohc=R6zMhFwvSKAQ7kNvwHkcEEw&_nc_oc=AdrOW_KDIG7dF1uqogHb3-zFlp6Ew5OemuHcapZBsFnf_-nyNM6G9x6BwmAtGoZgOjc&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=O7z7NMp9XVha5WrFnwTQbQ&_nc_tpa=Q5bMBQHbjpBIwRUug35LpbLEzP30MrtnH0FWtb9ICOpxFAz69kwRrJHmhUukDEAy8WbbutZclCebCMKn&oh=00_AQBD_6kKbKxHNlLJC42qvSyb3y16bd8dd7sxbv8sCJEC5A&oe=6A6EA05D)
![🍻 Quelle classe de personnage seriez-vous selon votre bière préférée ? [Partie 1/2]
On s’est amusés à imaginer quelle classe de Jeu de Rôle fantasy correspondrait à chacune de nos bières.
Alors... si votre préférée est dans ce carrousel, quelle classe êtes-vous ?
👇 Dites-nous en commentaire si cette association vous ressemble !
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
#jeuderole #dnd #fantasy #bierecraft #alchimistesivres](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/753125021_18380498875200704_6998747123830266259_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=105&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0FST1VTRUxfSVRFTS5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=X_LtE0EzyJcQ7kNvwE1gyTw&_nc_oc=AdqJrvorPl135HxVpJWPUN8mLNYCiZfCITie5gGm97-Jrj5c_5DLFF9xCAL5Q09pRBo&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=O7z7NMp9XVha5WrFnwTQbQ&_nc_tpa=Q5bMBQE7U2li4b2TwzwQq2fiwYDzSClCNuehmwqyfqgmbQol8OcdtkZXJS9aVTbJAOQmsipqfWLZpTFB&oh=00_AQA03aDckMq9dQqwKJPdi9AAbsJd2HZgW4MNssimKpXmJg&oe=6A6E9F7D)

![👻 SÉRIE [00] PHANTOM 👻 Un seul houblon et une seule mission : vous faire tomber amoureux du Riwaka 🍃
Hopsoul est notre NZ NEIPA DDH brassée autour de ce houblon mythique de Nouvelle-Zélande.
Au programme : fruits de la passion, agrumes et une texture douce qui laisse toute la place à son intensité aromatique.
Si vous aimez les NEIPA expressives, celle-ci mérite une place dans votre verre.
🍻 Hopsoul – NZ NEIPA DDH Riwaka – 7 %
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
#craftbeer #neipa #riwaka #nzhops #beergeek](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/732504586_18378915286200704_5202685501601624880_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=101&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0FST1VTRUxfSVRFTS5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=r1tsJerq8FMQ7kNvwE3j2NY&_nc_oc=Adq81lC8-aVNCWdfAV3iWElHZ88j47DX2WQRhe015rVdPRd7Ktu5_t_P1GFygHXWzgA&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=O7z7NMp9XVha5WrFnwTQbQ&_nc_tpa=Q5bMBQH5FOgSyzHDmVfCW1TPmsT892FJ5C-Qio5qNKBCwxA_yima_fgOWQOiKSKzAMY2shzOycASZWVa&oh=00_AQDC-qoSHe38YumUsLlnKRnRtqXtZol8MqfuV5u0SvmqDw&oe=6A6EAC8D)

![[La quête de la qualité] 🧪 Chez Les Alchimistes Ivres, on aime raconter des histoires.
Mais ce qui nous anime avant tout, c'est évidement le brassage. Imaginer une recette, sélectionner les bons houblons, suivre la fermentation, ajuster les moindres détails...
Notre univers fantasy donne une identité à nos bières. Notre exigence, elle, se retrouve dans chaque verre.
🍻 Parce qu'une bière craft ne se résume pas à son étiquette : elle se juge avant tout par ce qu'il y a dans le verre.
#bierecraft #brasseriecraft #craftbeer #brasserie #houblon](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/734329844_18378482581200704_1475475971742360055_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=100&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0FST1VTRUxfSVRFTS5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=6zZu8gPibWEQ7kNvwE4-dxE&_nc_oc=AdpXZLnabV4u_LiMFsKquYuhO8WOom3JCn4S3wVePIuQPS2JoS32Ay7pUIRczf7rS8E&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=O7z7NMp9XVha5WrFnwTQbQ&_nc_tpa=Q5bMBQF2WfMogHA1EsxAvb2KF4aEcYzSqvsJKEuCrZQXPziBMBp6EZ_tts-6vMZdSMzcqVsZt-C_Wuvo&oh=00_AQDo6-7xhvzaN-woSfzx2cDMhWl3ds30plp_rfEcn4hrdw&oe=6A6EB68A)

![⚗️ Série 02 « Phénix »
💧 Faenn
📜 Hop Water, 0,0%
Notre premier soft fait son entrée dans la compagnie ! Brassée avec les houblons Nelson Sauvin et Citra, la Faenn dévoile des notes d’agrumes, de fruits tropicaux et de raisin blanc. Une boisson légère, rafraîchissante et sans alcool, parfaite pour les journées de forte chaleur qui arrivent. ☀️
🐦🔥 Dernière née de notre série [02 Phénix], elle clôt cette collection éphémère placée sous le signe du renouveau.
💦 Aucun Damien n’a été blessé pendant le tournage de cette vidéo, rassurez vous !
👉 Dispo à la brasserie, sur la boutique en ligne ou chez ton caviste préféré.
#hopwater #sansalcool #craftbeer #houblon #craftdrink](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.71878-15/726575695_1339363884304299_2188063288612759718_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=100&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0xJUFMuYmVzdF9pbWFnZV91cmxnZW4uQzMifQ%3D%3D&_nc_ohc=MYVepfD9yyQQ7kNvwGclKNi&_nc_oc=AdrLbkLOsPr8U7gQsgqInHDKcrPBXHG17s9c1-abYkTwbA2mHjBZLRQB8n8dNOvOfg8&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=O7z7NMp9XVha5WrFnwTQbQ&_nc_tpa=Q5bMBQHtSy_XSkbS-aiKA_Se1BmDN5kQntQ4FkLZELr8CmGo9u3GhxTDL0sFn5Ff6U8oDmXo64kRORQP&oh=00_AQCfdjMqz3ApsPnizF0cD-FPiJUb2wIWu4ZLs8WoQvyQvg&oe=6A6E936C)

![⚗️ Série 02 « Phénix »
🪄 Mystra
📜 Pastry Sour mûre, chocolat blanc & vanille, 6%
Une robe aux reflets rouges, des arômes généreux de mûre sauvage, puis la douceur du chocolat blanc et de la vanille qui viennent arrondir l’ensemble. Une bière gourmande, acidulée et étonnamment facile à boire.
Nouvel envol de notre série [02 Phénix], une collection éphémère qui symbolise le renouveau de notre brasserie 🐦🔥
🎂 Aujourd’hui, c’est aussi l’anniversaire de Merlin @merlin_bertd notre nouveau commercial. Pour l’occasion, il est fier de vous présenter sa bière coup de cœur : la Mystra. Passez lui souhaiter un joyeux anniversaire si vous le croisez à la brasserie ! 🧙♂️✨
👉 Dispo à la brasserie, sur la boutique en ligne ou chez ton caviste préféré.
Toi aussi, laisse Merlin te lancer un sort de gourmandise. 🪄😉
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
#alchimistesivres #craftbeer #pastrysour #sourbeer #madeinbzh](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.71878-15/725199048_1568153038160551_2437205688021885044_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=101&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0xJUFMuYmVzdF9pbWFnZV91cmxnZW4uQzMifQ%3D%3D&_nc_ohc=qU2Zvf6aIEsQ7kNvwH0mkEm&_nc_oc=AdpySM6_ACiIC_3-wka11ehdJmhomSSbJj9rKRubC4Nzlk55mQ3J6ipJ8IJrt7xlWgY&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=O7z7NMp9XVha5WrFnwTQbQ&_nc_tpa=Q5bMBQETKHfxZevFrl5tl1qK4vc-7x917blWWiNsfhCnR5qLXKC86BmYFBDRYr8FnEK4CprlQIrHKY5e&oh=00_AQAGD3NJG8-CUkRTvtokyyV-OVqIXHREX7bQaJo8X0EaPw&oe=6A6EA0E3)

![⚗️ Série 02 « Phénix »
🐦🔥 Noctis
📜 Dry Coffee Stout, 4,5%
☕ Café : Blend Colombie sélectionné par @callofcoffee56
Une robe noire profonde, des notes de café fraîchement moulu, de cacao et d’expresso, puis une finale sèche qui invite immédiatement à reprendre une gorgée.
Premier envol de notre série [02 Phénix], une collection éphémère qui symbolise le renouveau de notre brasserie 🐦🔥
👉 Dispo à la brasserie, sur la boutique en ligne ou chez ton caviste préféré.
Toi aussi, viens prendre ton café avec David. ☕😉
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
#alchimistesivres #craftbeer #coffeebeer #stout #madeinbzh](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/719223152_18374782495200704_1217006994664390335_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=101&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0xJUFMuYmVzdF9pbWFnZV91cmxnZW4uQzMifQ%3D%3D&_nc_ohc=CA7rW2dISDIQ7kNvwH9j1hK&_nc_oc=AdpYghhtkGn2xdlhjJMy5e6_Wy71JA9E1C2uuMBQiPPbdm14fadBNE8srDTB3V8phVM&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=O7z7NMp9XVha5WrFnwTQbQ&_nc_tpa=Q5bMBQHRyNT9fg_5GhnEwh7roKTcUa9TwNFjBXcoUZr948m2HWQYIU3y2LqtS0SwshBUkL0dVQudlCeq&oh=00_AQC6OhKyL33sbeFma4HPhq0YWeYxUe9G5Iqoq589RwwnSg&oe=6A6E9582)



![🔥🐦 SÉRIE [02] PHÉNIX 🐦🔥
Dans toute bonne partie, il arrive un moment où l’on change d’équipement, et où l’aventure prend une toute nouvelle dimension.
Après la Série [00] Phantom, symbole de ce qui se dessinait encore dans l’ombre, puis la Série [01] Origins, consacrée à nos futures permanentes et aux fondations de notre univers…, voici la Série [02] Phénix :
🟣 Mystra - Pastry Sour Mûre, chocolat blanc et vanille - 6%
🟢 Faenn - hopwater, notre premier soft avec les houblons Citra & Nelson Sauvin - 0%
🔴 Noctis - Dry coffee Stout - 4,5%
Les Alchimistes Ivres passent au niveau supérieur, et l’aventure continue 🤗
👉 dispo à la brasserie à Broons, directement chez toi via la boutique en ligne, ou chez ton caviste préféré !
🖍️ illustration par @valronce.art
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
#jeuderole #roliste #fantasy #craftbeer](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/686480309_18370187065200704_196255423159118148_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=102&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=U5DnxOioq8YQ7kNvwHRQFft&_nc_oc=AdpZFYUlCfILJNYpfldHbFSWaX2hSmrcHEEtvB2JfUQoSfn8T01tLrPeGgilE8EIA5Y&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=O7z7NMp9XVha5WrFnwTQbQ&_nc_tpa=Q5bMBQHkqB-qZ2QyAGbIbtecmnlW4OrLa8C5gw0F52II5_n0TDANwlIShlvwWsLkkcGLBBH5CGDLiv5i&oh=00_AQA0Yn3jTLrewPR6UzeyqSAbhh5vZFQa2Kth2EtkeQxipA&oe=6A6EAB29)








